Este fin de semana se vivió en la Comarca la 6ta. Fiesta Provincial de la Vendimia, evento que ofreció una extensa programación.

Con un interesante marco de público la Fiesta de la Vendimia se llevó a cabo en Saldungaray. Sábado y domingo, vecinos y turistas tuvieron la oportunidad de disfrutar y sumergirse en la impronta del terruño a través de las bodegas y gastronomía propia. Además accedieron a una gran variedad de propuestas culturales, deportivas y de turismo activo.

Como es habitual, la fiesta contó con patios gastronómico, cervecero, de artesanos y regionales. En el Aula Taller del Camión Gastronómico del Ministerio de Educación, los dos días se dictaron talleres para aprender recetas típicas. En stand de la UPSO el sommelier Martín Abenel brindó una serie charlas sobre vinos locales y de la región.

Las actividades incluyeron varias propuestas musicales de artistas locales y nacionales. El sábado el cierre de la jornada estuvo a cargo del grupo folklórico, proveniente de Salta, KAYMANTA.

Los festejos concluyeron el domingo con el espectáculo musical de Fabio Gonzales que, como es habitual, hizo bailar a los presentes.

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Desde la Secretaría de Turismo del Municipio de Tornquist se invita a productores artesanales y prestadores gastronómicos a participar de las clases de cocina en vivo que se llevarán a cabo los días 16 y 17 de marzo, durante la Fiesta Provincial de la Vendimia, en el predio del Ferrocarril de Saldungaray.

El aula taller móvil gastronómico del Ministerio de Educación de la Nación, será el lugar donde se dicten capacitaciones en vivo a cargo de destacados chefs. El propósito del mismo, es revalorizar las raíces, la identidad y la historia, enfatizando la rica producción artesanal de nuestra Comarca.

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Con nuevas propuestas culturales, deportivas, gastronómicas y de turismo activo, llega una nueva edición de la Fiesta de la Vendimia. En esta oportunidad los visitantes se sumergirán en la impronta del terruño a través de sus sabores.

La 6ta edición de la FIESTA DE LA VENDIMIA, tendrá lugar en la localidad de Saldungaray, en el Predio del Ferrocarril, los días 16 y 17 de marzo.
Dentro de la gran variedad de actividades tendrán especial interés las bodegas y gastronomía propias.

Desde el área de Turismo te invitamos a vivir esta fiesta en donde podrás recorrer el stand de las bodegas de la provincia, disfrutar de los patios: gastronómico, cervecero, de artesanos y regionales. Además habrá un trailler de cocina del Ministerio de Educación, en donde se podrá, además de degustar, aprender recetas típicas.

Entre las propuestas musicales nuestra grilla incluye una gran variedad de artistas, y la presentación especial del grupo KAYMANTA.
A continuación detallamos por día las actuaciones:

SÁBADO 16
• Apertura Escuela Folklórica Municipal
• APARCEROS
• EMILCE
• LOS MOSQUITOS
• VOCAL SHOW
• PEÑA HUINCA MALAL
• KAYMANTA
• LOS REBELDES

DOMINGO 17

• MAYRA ESQUIVEL (Espectáculo Infantil con Música de Disney);
• MARA
• Dúo Aguado Paredes
• Escuela Folklórica Municipal
• LA OTRA PARTE
• FABIO GONZÁLEZ

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En el trascurso de la mañana de hoy arribó a la localidad de Sierra de la Ventana, el Bus Turístico Itinerante de la Provincia, que tiene como objetivo realizar distintos recorridos panorámicos desde las sierras a la costa atlántica.

Con la totalidad de sus plazas llenas, el bus comenzó a recorrer nuestro corredor turístico por Sierra de la Ventana y Saldungaray, donde permanecerá durante el día de hoy y mañana.

Luego las salidas se realizarán respetando el siguiente cronograma:

VILLA VENTANA:
24 y 25 de enero
Salidas desde Delegación Municipal.
11 y 18hs
11 y 18hs

TORNQUIST
26 de enero
Salidas desde Of. De Turismo (E.Tornquist y Gral.Paz)
11 y 18hs.

Los interesados en participar de las actividades, que son libres y gratuitas, podrán anotarse en las distintas oficinas de informes turísticos.

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En el marco de los festejos por el aniversario de la Cámara de Comercio Turismo e Industria de Sierra de la Ventana, Villa Arcadia y Saldungaray, se llevó a cabo la 4º Expo Comercial y Artística.

La actividad, que se desarrolló en la sede del Centro Cultural de Sierra de la Ventana, contó con dos jornadas previas de Workshop de Fortalecimiento Institucional, auspiciadas por Tornquist Municipio, CAME, FEBA y Coopersive Ltda.

La cuarta edición de la expo comenzó alrededor de las 11hs de la mañana, con la apertura y recorrida por cada uno de los stands por parte del Intendente Municipal; Sergio Bordoni, Micaela Costas; Presidente de la entidad organizadora y Alejandra Moccioli; representante de FEBA, quien viajó especialmente para la ocasión.

El evento fue declarado de Interés Municipal por el Honorable Concejo Deliberante de Tornquist y contó con el apoyo de Tornquist Municipio.
Desde la mañana el público pudo visitar la feria donde desde el sector privado se ofrecía indumentaria, chacinados, hidroimpresión, cerveza artesanal, perfumes y fragancias, visitas turísticas guiadas, panificados entre algunos rubros.

Por la tarde hubo sorteos, bandas en vivo, con el cierre musical de Federico Obes y Fósforo Blues.

El Intendente Bordoni expresó su total apoyo a este tipo de iniciativas que impulsan la actividad, mediante productos y servicios de los comerciantes locales, al tiempo que fue optimista al declarar que las distintas obras en ejecución en las principales arterias de la localidad, estarán finalizadas para recibir al turista en esta nueva temporada veraniega.

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Tornquist Municipio, a través de la Secretaria de Turismo estuvo presente en la nueva edición de la Feria Caminos y Sabores, lugar de encuentro donde se reúnen expositores de todo el país, para dar a conocer alimentos, bebidas, artesanías y sobretodo destinos turísticos.

En este caso, Tornquist estuvo presente tanto en el stand de la Provincia de Buenos Aires, como en el del Ministerio de Turismo de Nación, donde los visitantes pudieron degustar de productos artesanales como quesos, chorizos, dulces de la comarca, así como también las distintas variedades de cepas de la Bodega Saldungaray, acompañadas por deliciosos panificados producidos en el “Viejo Mercado de Saldungaray”.

Desde la secretaria agradecemos a todos los prestadores turísticos que nos acompañaron una vez más en esta jornada, tan importante no solo para reafirmarnos como destino, sino para fortalecer nuestros productos regionales.

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Días atrás quedó inaugurada en el Centro Cultural de Sierra de la Ventana, la exposición “Artistas de Nuestra Tierra”.

Durante el evento, se compartió un brindis con distintos vinos de las bodegas “Ventania” y “Cerros Colorados” y delicias en panificados del “Viejo Mercado de Saldungaray”. Durante la jornada se pudo disfrutar de la música del taller municipal “Ensamble Musical”.

La exposición estará abierta al público durante todas las vacaciones de invierno, para brindarles a los turistas y vecinos la posibilidad de conocer las obras de gran parte de nuestros artistas.

En esta ocasión exponen: Julieta Molina Barbeira, Valeria Barbeira, Cristina Angelozzi, Ana Guardiola, Norma Poggi, Elisa Spagnolo, Sonia de Larena, Ayelen Gomez, Cecilia Meyer, Fernanda Ferreras, Virginia Castro, Fernanda Galán y Elisa Abello. Sumando la participación especial de la muestra permanente del recientemente fallecido artista plástico Sergio Romero.

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Las Sierras de la Ventana estuvieron presentes, a través de la Secretaria de Turismo, junto a la Asociación para el Desarrollo Turístico de Sierra de la Ventana, en la novena edición de la Feria “Leer y Comer”, que volvió a reunir a vecinos, lectores y aficionados de la gastronomía. Este año, también acompañó al municipio, Bodega Saldungaray.

Este año, la temática principal fue el típico ritual argentino: “Todo sobre el asado”. Expertos en gastronomía, periodistas y escritores, revelaron a lo largo de dos días, todo lo que hay que saber sobre una de las tradiciones más importantes de la Argentina, desde el proceso de cocción hasta que llega el plato a la mesa.

También hubo atracciones para los amantes de la lectura, quienes pudieron hojear, adquirir libros y participar de las charlas organizadas con distintas figuras.

Esta feria, impulsada por “Margen al Mundo”, espacio audiovisual del periodista y editor Luis Majul; es un espacio donde los visitantes pueden encontrar dos actividades que los argentinos disfrutan hacer: leer y comer.

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Erase una vez en Sierra de la Ventana, las Fiestas Regionales del Turismo en la Isla Castek. Organizadas por el Club Porteño de Saldunagaray, nacidas de la idea de don Vicente Constantino.

Por aquel entonces (1967 y 1968), familias de Sierra de la Ventana y de Saldungaray, se reunían con anticipación para organizar estas fiestas, que convocaban a fines de enero, gran afluencia de turistas de todos los rincones de la provincia.

Los campos aledaños colaboraban con la donación de animales para un enorme asado. Las bebidas eran refrigeradas con enormes barras de hielo, y era lo único que se vendía, ya que todo lo demás era gratis, incluso el acceso. No había fin de lucro, solo un motivo de encuentro familiar y de amistad.

Existía un nivel de organización digno de destacar, al punto tal de contar el equipo de colaboradores con estas distinciones:

Era tal la concurrencia masiva, atrayendo a cientos de turistas, que desde lejos arribaban en el tren, que por excepción paraba junto a la isla (entre ambas localidades), para bajar a la gente. Un cálculo estimado hablaba de alrededor de 5 mil personas.

La orquesta Los Porteñitos animaba entre milongas y paso doble, la fiesta desde un escenario improvisado sobre la caja de un camión, hasta el momento de tener que regar la «pista de baile», para poder aplacar la polvareda que se levantaba. Todo estaba muy bien preparado, convirtiéndola en un verdadero picnic familiar, con actividades para todas las edades, en el enorme predio de la Isla (250 metros de largo y poco más de 3 hectáreas), que contaba con los mayores remansos del Río Sauce Grande, y someras playas de arena sobre el arroyo San Teófilo.

Como todo lo bueno, dura poco. Esas grandiosas fiestas quedaron «casi» en el olvido, y quizás para nunca más volver? La isla hoy en día, propiedad de una de las principales estancias de Sierra de la Ventana, se encuentra absorbida por la naturaleza…

… atesorando momentos inolvidables en la memoria de quienes tuvieron la oportunidad de vivir aquellos tiempos de amistad y sana diversión.

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Sergio Norberto Marto
Director del Portal de Turismo y Cultura Sierra de la Ventana
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Les presentamos una entrevista en audio realizada hace años a «Juanita» la nieta del fundador, donde nos recuerda con la impecable memoria que la caracterizaba, anécdotas trascendentales de la historia de nuestra región.

Sus recuerdos de los últimos indios que transitaban por estas sierras. Sus casas de piedra y menhires. Cuando bebían la sangre de un animal, camino al destierro. La historia de la Virgen Dormida. Cuanto se tardaba en ir en carreta hasta Bahía Blanca, y otros tantos recuerdos con lujo de detalles, de lo que era la vida y costumbres en aquella época pionera por estos pagos.

Demetria De Larena Saldungaray de Constantino, o simplemente «Juanita» como muchos la conocíamos, nos dejó un 6 de julio de 1999. Sin embargo, con sus vívidas memorias perdura en nuestro recuerdo y nos hereda este verdadero documento histórico, que merece ser conocido por todos, y recordado por siempre

Cuál es su nombre completo? Hija de? Cuándo y dónde nació? Qué edad tiene actualmente?

Cuántos hermanos tuvo? Cómo fue su infancia?

Un indio le enseño a caminar? Cómo se llamaba y qué recuerda de él? Vivía en una casa de piedra?

Qué otros recuerdos tiene de aquella época? 

Cómo fue que conoció a Vicente, y luego se caso él?

Nos habla de los orígenes de Vicente y de la orquesta «Los Porteñitos«, y de sus  hijos? Cuántos nietos, bisnietos y tataranietos tiene?

Nos cuenta la historia de la Virgen Dormida, donada por su abuelo Don Pedro Saldungaray.

Recuerdo de su abuelo y su contacto con los indios. Nos cuenta sobre las piedras paradas y el caballo vigía. 

Qué otros recuerdos tiene de aquellas experiencias con los indios? Nos recuerda sobre los bebederos de sangre. 

Nos comparte una anécdota sobre unos soldados que andaban con una india y su bebe.

En los próximos días estaremos agregando más fotos de lo que nos cuenta Juanita de aquella época. Así mismo, invitamos a nuestros lectores y amigos que pudieran tener también recuerdos o anécdotas de aquellos tiempos, a compartirlos aquí con todos, desde la sección comentarios (abajo).

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En homenaje a Juanita y su pujante pueblo de Saldungaray, la original Sierra de la Ventana.

Sergio Norberto Marto
Director de Noticias Ventana y del Portal www.sierradelaventana.org
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